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日本の畜産業の現状 日本国内における畜産業は、緩やかな衰退の一途を辿っています。農林水産省畜産局が令和7年2月に公表した資料によると、高齢化や後継者不足により経営を中止といった理由で、特に肉牛を飼育する小規模の畜産農家の戸数が年々減少傾向に...